元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，时间为每年农历正月十五正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法，正月十五又称为上元节。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。

吃元宵元宵作为食品，在中国由来已久。最早叫“浮元子后称“元宵”生意人还美其名曰“元宝”。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，皆取团圆之意，象征全家人团圆幸福，年年欢聚。

闹花灯是元宵节传统节日习俗，起源于汉明帝时期。正月十五夜，宫廷和寺院都会挂起彩灯，家家户户都会挂起彩灯。元宵节放灯的习俗延续至今，人们在元宵节期间挂起彩灯，家家户户都会在彩灯下点亮灯笼，表达对来年的美好祝愿。

舞狮子，一般由三人完成，一人充当狮头，一人充当狮身和后脚，另一人引狮，是中国优秀的民间艺术。每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。

猜灯谜又称打灯谜，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。

今天农历正月十五，食品与生物工程系在此祝大家元宵节快乐。