6月13日上午，我系实训创新中心二楼焙烤实训室开展了一场由邯郸市利福来食品有限公司张利杰总经理和我系部分师生共同参加的“粽”情DIY活动。

张总经理细致讲解糯米及粽叶选择要求，并示范操作粽叶折叠处理、填料、捆包等制作步骤及注意事项。专家精彩娴熟的手法深深打动所有在场师生，大家纷纷表示今后要学习张经理精益求精的工匠精神，努力学好专业知识，提升自身综合素养。