端午节 || 粽香情深,端午安康!

发布时间:2020-06-25文章来源: 浏览次数:

端午节为每年农历五月初五,与春节,清明节,中秋节并称为中国汉族的四大传统节日,它是中国首个入选世界非物质文化遗产的节日。

端午节的习俗有很多,除了佩戴香囊、赛龙舟、插艾草、饮雄黄酒外,最重要的事那就是吃粽子,中国人端午节吃粽子的习俗由来已久。粽子又称“角黍”、“简粽”,是端午节的传统节日食品。传说是为了纪念屈原而流传下来的习俗,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一。因其具有十分厚重的历史感,故而传播甚远。

粽子固然好吃,但包粽子不知道大家都会不会啊,接下来小编就给大家分享几种粽子的包法,一起来看看吧。

                                     江南三角粽

做法

1、鲜芦苇叶洗净用开水煮 15 分钟,糯米提前一小时泡下。芦苇叶的叶柄用剪刀剪去。

2、取三到四张芦叶从右往左排开,芦叶之间不要排得太开,不然后期会露米。用芦叶的头向内卷成漏斗状。

3.填上糯米。

4、将芦叶盖过糯米,顺势将芦叶绕过漏斗状的底。

5.接着绕过来。

6.绕紧芦叶,粽子顶面成一个开口的三角形。把那个开口折一下,盖严。

7、用棉线斜角扎紧,粽子就包好了。

   粽叶青,糯米香,五色彩绳情谊长。小小粽子包含着深深的情,艾叶驱散旧日的雾霾,龙舟承载着每一代人的梦想,吃下粽子就是保留这种心中的祝福。浓情端午所承载的并不是一个人的端午,而是全世界的端午。


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