为庆祝建党100周年，深入推进“不忘初心，牢记使命”主题教育。5月10日，食品与生物工程系的同学们在各班举办了“红色人物我来讲”主题宣讲活动。

在这片红色的土地上，有太多革命英雄值得我们缅怀。

19级食品加工技术班魏书桓同学讲述的是西北野战军张富清的的故事。在革命年代，他立下赫赫战功，打敌人炸碉堡，死里逃生；退伍后又主动选择到偏远的贫困山区工作，在工作岗位上，不改军人本色，奉献一生，愿我们以张富清同志为榜样，弘扬无私的英雄本色精神。

20级食品营养与检班刘如云同学讲述的是云南省丽江市华坪女子高级中学党支部书记张桂梅的故事。他创建了中国第一所公办免费女子高中，在工作中，她尽职尽责，奉献了所有的精力，即使身患多种疾病，也坚持用爱心和智慧点亮万千乡村女孩的人生梦想。

20级食品加工技术班薛中豪同学讲述的是彭德怀的故事。他与朱德、毛泽东领导的红四军在井冈山胜利会师，从此就与毛泽东和朱德并肩战斗；又参加了百团大战等战役，为人民鞠躬尽瘁，死而后已，他是中国共产党员的典范，值得我们学习。

20级食品质量与安全班常城铭同学讲述的是抗击疫情英雄钟南山院士的故事。2020年新型冠状病毒感染的肺炎爆发后，钟南山院士的出现仿佛一剂社会情绪的稳定剂，他不畏艰险，直面困难、与死神博弈，是我们很好的榜样。

此活动的开展有助于在学生当中营造关心党史，学习党史，宣扬党史的浓厚氛围，激发同学们的爱国热情，宣扬红色精神，为祖国的美好未来贡献一份青春的力量。